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OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO AU BASILIC

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4,50  TTC

Informations

Notre OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO AU BASILIC

Bio et idéal à l’apéritif !
Les olives vertes entières bio au basilic sont produites au Maroc où les oliviers poussent de façon sauvage et naturelle. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre septembre et octobre.
Après triage à la main et rinçage, les olives sont mises dans de grandes cuves. Elles y seront désamérisées dans un mélange d’eau et de sel. Cette saumure est renouvelée régulièrement (tous les 15 jours environ) pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel (sans ajout de soude).
La touche aromatisée apportée par le mélange des olives au basilic intervient juste avant le conditionnement des olives dans une sauce à l’huile biologique. N’oubliez pas de secouer avant de servir!
En effet, le conditionnement des olives vertes entières bio s’effectue dans notre atelier en France, en Provence

Olives bio vertes entières au basilic en barquette : 250g